２月２４日（木）に寿司イベントを行いました。福岡県に蔓延防止重点措置が発令され利用者さんには食事会等外出を自粛していただいている中だったのでお寿司イベントをとても楽しみにしてくれていました。今回は大分県産のかぼすぶりを調理師さんに捌いていただき、他にもたくさんのネタや稲荷ずし、巻きずしを握っていただきました。「美味しかったよ～」と笑顔あふれる声にこれからも利用者の皆さんに喜んでいただける様たくさんイベント食を考えていきたいと思いました。　　　　　　　　　　　　管理栄養士　杉永　梓歩